20 anni di dolci successi: la storia della Pasticceria Marina a San Vito Romano

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In via Giovanni XXIII, 36, a San Vito Romano, si trova un luogo che da vent'anni profuma di tradizione, impegno e dolcezza: la Pasticceria Marina, guidata con passione e dedizione da Marina Molinari.

Tutto ha avuto inizio il 13 gennaio 2005, quando Marina decise di rilevare la storica pasticceria Charlotte, dove già lavorava come pasticcera. Fu una decisione presa con il cuore, sostenuta dalla famiglia, dai genitori e dalla sorella Antonella, che ancora oggi è il suo braccio destro. Da quel momento, la pasticceria ha mantenuto la sua anima artigianale, unendo tradizione e innovazione per offrire prodotti di altissima qualità.
In particolare, nei primi anni la madre di Marina ha contribuito attivamente, aiutandola a conciliare lavoro e vita familiare, soprattutto quando Marina si è sposata ed è diventata mamma.

La Pasticceria Marina ha sempre puntato sull'artigianalità, migliorando continuamente i suoi prodotti senza mai snaturare la sua identità. Dai panettoni alle colombe, dalle ciambelle alle torte personalizzate per ogni occasione, tutto viene preparato con cura e attenzione. Nel 2016, un'importante novità ha arricchito l'offerta: l'apertura della caffetteria, un'idea che ha incrementato ulteriormente il lavoro, offrendo ai clienti la possibilità di gustare colazioni in un ambiente accogliente.

“Dopo tutti questi anni viviamo sempre la nostra attività con passione, ascoltando le richieste dei clienti e cercando di soddisfarle al meglio - ha dichiarato Marina - la filosofia in fondo è semplice: migliorare costantemente, aggiornarsi sui prodotti e garantire la qualità delle materie prime”