Serrone - Procede il tour delle Patacche de.co. 2025

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Serrone - Procede il tour delle Patacche de.co. 2025

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La gastronomia ha un potere unico: unisce le persone e racconta storie attraverso i sapori. Il Tour delle Patacche de.co. 2025 rappresenta un'importante iniziativa per valorizzare la tradizione culinaria locale e rafforzare i legami tra la comunità e il suo patrimonio gastronomico. Questo evento, che 16 gennaio presso il ristorante La Conca ha visto la sua seconda tappa, non solo ha celebrato i piatti tipici, ma ha anche creato un momento di condivisione e cultura.

Il menù, preparato con cura da Raffaello Damizia e la sua famiglia, ha offerto un viaggio culinario importante. Le Patacche serronesi de.co., abbinate all’Amaretto di Guarcino di Federica Verdecchia, hanno mostrato l’importanza di combinare ingredienti locali per creare piatti unici.
Un antipasto ricco di salumi di propria produzione, formaggi locali, broccoli fritti, stracciatella con finocchio ed amaretti di Guarcino de.co., ha preparato i partecipanti a un'esperienza culinaria senza precedenti, dimostrando come la qualità degli ingredienti locali possa elevare un pasto a un vero e proprio evento.

La due degustazioni delle patacche de.co., condite le prime con zucca, guanciale, scaglie di ricotta salata e granella tostata di amaretti di Guarcino de.co., le seconde con pomodoro e basilico, hanno deliziato i presenti.
I piatti non solo hanno soddisfatto il palato, ma hanno anche raccontato storie di tradizione e passione.
Ogni boccone ha evocato la ricchezza delle radici culinarie locali, creando un forte legame tra i partecipanti e la loro cultura gastronomica. Questo evento ha dimostrato come il cibo possa essere un veicolo per conservare e trasmettere la storia di una comunità.

La partecipazione del Consigliere Provinciale Luigi Vacana, del Vice Sindaco di Guarcino Gianfranco Zanoni, dell’Assessore di Guarcino Lorenzo Moriconi e dei tanti partecipanti hanno confermato l'importanza dell'iniziativa. L’Assessore Enilde Tucci ha sottolineato che eventi come questi sono essenziali per sostenere la tradizione culinaria e promuovere i prodotti del territorio. La prossima tappa al Ristorante Bel Sito, prevista per il 6 febbraio 2025, promette di essere altrettanto affascinante e ricca di sapori, continuando a costruire un dialogo tra i ristoranti della zona.

Partecipare ad eventi come il Tour delle Patacche de.co., continua il Sindaco Giancarlo Proietto, non è solo un piacere gastronomico, ma un modo per riscoprire e sostenere la cultura culinaria locale. Ogni piatto porta con sé un pezzo di storia e identità, rendendo ogni incontro un momento da vivere con passione.

Non resta che attendere la prossima tappa per continuare a scoprire i tesori della cucina locale e valorizzare le tradizioni che uniscono la comunità. 


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